記念の森 レストハウスは、ひたちなか市のひたち海浜公園内に位置するカフェで、美しい自然に囲まれてゆったりと過ごせる場所です。カフェのテラス席からは、チューリップや豊かな緑を楽しむことができ、店内には赤ちゃん連れや子供連れにも優しい座敷席が用意されています。このカフェはセルフサービスを採用しており、静かな時間を楽しみたい方や家族連れにぴったりです。メニューも豊富で、エスプレッソやケーキ、そしてソフトクリームなどのデザートが充実しています。特に、地域特産のひたちなか干し芋を使用したタルトや、鮮やかな青色が美しいホットネモフィラブルーティーが観光客に人気です。ノンカフェインのハーブティーは心と体に優しく、ホットとアイスの選択が可能です。また、サザコーヒーとの提携でオリジナルブレンドのコーヒーも楽しめます。値段も良心的で、特にシーズンオフの時期には静かな店内でリラックスできる雰囲気が保たれています。地元の風味を生かしたスイーツと豊富なドリンクメニューが多くの訪問者の心を掴んでおり、公園散策の際にはぜひ立ち寄りたい場所です。