〒088-1151 北海道厚岸郡厚岸町真栄２丁目
0153-52-6429
厚岸町にある小さな喫茶店に足を運んだ日のこと。初めて訪れたときは、ちょっと迷いながらも地元の人たちの足が頻繁に出入りする様子を見て、ここが何か特別な場所だと感じた。店内は薄暗く、昭和の雰囲気が漂う空間で、スロージャズの音が静かに流れている。その雰囲気はまるでタイムスリップしたような感覚で、日常の喧騒から離れてリラックスできる場所だ。オーナーの二人は年配の夫婦で、丁寧な接客と笑顔が印象的。特に注文する際には「ハンスパですか？」と尋ねられ、その瞬間がなんだか微笑ましかった。このお店の看板メニューは「ハンスパ」という名前の料理で、その味に惚れてしまう人も多いと聞く。私もその一人だ。料理の写真を撮るとき、隣の席の年配の方が楽しそうにハンスパを注文していたのを見て、このお店の存在が地元で根付いていることを実感した。この日は大盛りを頼んで、思っていたより美味しくて驚いた。鉄板に載ったスパゲティはアツアツで、ソースの味は甘さとスパイシーさがバランスよく調和していた。特に、卵の黄身を破って混ぜると、また一味違った味わいが楽しめる。地元の味を知りたいなら、ここがおすすめだ。このお店の魅力は、その昔ながらの喫茶店の雰囲気と、料理の味にありそうだ。昼間は地元の方が集まり、その様子を見ていると、まるで昔の風景を体験しているような気がする。しかし、観光客にとっては開店時間や休日の確認が必要で、ちょっと手間がかかる。それでも、その手間が報われるような料理が待っている。特に、ハンスパを頼むと、その味に惚れてしまう人が多いという。私もその一人で、もう一度訪れたいと思うほどだ。このお店の存在は、厚岸町の歴史と文化を象徴しているような気がする。もし訪れる機会があれば、ぜひ一度は食べてみるべきだ。地元の人たちが集う場所としての価値があるからだ。また、昼間の忙しさを見ていると、このお店の運営には多くの努力が込められていると感じた。そのような雰囲気を味わうためにも、一度は訪れてみるべきだろう。この日は、偶然にも隣の席の年配の方がハンスパを注文していたのを見て、このお店の魅力が伝わった。地元の人たちが集う場所であることが、このお店の最大の魅力だ。観光客としては、その手間を惜しまずに訪れてみるべきだ。そのような価値があるからだ。このお店の料理は、地元の味を知るための鍵となるだろう。そして、その味は、また訪れたいと感じるほどだ。