〒068-0827 北海道岩見沢市春日町４丁目２２−４
0126-38-4658
岩見沢市に位置するKibitaki Hutteは、古民家をリノベーションしたカフェで、自然と調和した落ち着いた雰囲気が漂います。特に人気のメニューである酵素玄米を使ったカレーやパスタは、健康に配慮した自然な味付けが特徴で、多くの来店者を魅了しています。鹿肉を使用したボロネーゼパスタやユニークな風味のたんかん珈琲も、料理の豊富さと質の高さを象徴しています。店内ではアートギャラリーや音楽イベントも定期的に開催され、多様な楽しみ方を提供しています。店主の丁寧な応対と、料理が運ばれて来るまでの間のんびりとくつろぐ時間もまた、訪れる人々にとって特別な体験となっています。ここでは野生の小動物が見られることもあり、訪れる人にとっては楽しみの一つです。自然豊かな立地を活かした大きな窓からは、季節ごとの風景や小動物の訪問を楽しむことができます。また、店主が手がける焼き菓子もお土産として人気があり、全体として訪れる価値のあるカフェといえます。