カフェうふふは千葉県神崎町に位置し、健康志向の方々に人気です。寺田本家の敷地内にあるこのカフェは、砂糖を使用せず、酒粕や塩麹を用いた独自の調味料でヘルシーな料理を提供しています。新鮮な野菜や発酵食品が豊富に使われ、これらの素材が持つ本来の美味しさを楽しむことができます。特にマクロビオティックをベースにしたメニューは、多くの人に体の調子を整える力があると評価されています。店内は、旧寺田本家の蔵で使用されていた道具をインテリアに取り入れるなど、サステナブルなデザインが特徴です。座席を確保し、メニューを決めた後にレジで会計を済ませるシステムも、多くのリピーターに支持されています。食事後は隣接する神崎神社に参拝し、心身ともにリフレッシュすることができます。また、週末や祝日を除けば、予約なしでも座れる可能性があります。訪れるたびに新しい発見があり、リピートしたくなる魅力満載のカフェです。お客様の層としては大人の女性が多いですが、家族連れにも優しい雰囲気が漂っています。寺田本家の日本酒やオーガニック野菜も購入できるため、食後の楽しみも尽きません。忙しさから離れ、ゆったりと過ごせる場所を求める方には最適なカフェです。