高山市の古民家カフェには、訪れた人々の心を癒してくれる特別な空間があります。古い木造の建物の中にあり、暖炉や炬燵が設けられていて、まるで昔の家に訪れたような気分に。このカフェでは、飛騨牛を使ったワンプレートが人気で、味噌と山椒の2種類から選べるのが嬉しいです。肉の味に加え、付け合わせの野菜も旬の食材を使っていて、ヘルシーな食事に。私はいつもブラウニーとコーヒーゼリーのセットを注文し、甘いものとコーヒーの組み合わせが最高だと感じます。地元の食材を使っているので、味がしっかりしていて、一度食べるとまた来たくなってしまいます。また、季節によってデザートの内容が変わるのも魅力の一つで、Instagramでチェックしておくとさらに楽しめるでしょう。店内は静かで、客層も落ち着いているので、リラックスしたいときには最適です。店主の女性は一人で切り盛りしていて、料理の提供に少し時間がかかることがあるものの、その分丁寧に作ってもらえるのが嬉しいです。飛騨牛のワンプレートは1500円で、量も十分で、男性でも女性でも満足できる内容です。飛騨牛の味噌と山椒のどちらも絶品で、ご飯が進むほどに美味しさが増します。付け合わせの野菜も豊富で、バランスの取れた食事に。また、オムライスやカレーも評判が良く、地元の食材を使っているので味が違います。このカフェは、温泉旅行の際に訪れると、食事だけでなく、癒しの時間も楽しむことができます。店内は風が通り、風鈴の音が心地よく、まるで田舎の家に遊びに来たような気分になります。古民家カフェというと、観光地で賑わっているところも多いですが、ここは静かで落ち着いた空間で、リピートしたいお店です。特に、飛騨牛のワンプレートや手作りのデザートは、一度食べるとまた来たくなるほど美味しいです。また、このカフェの魅力は、店主の心遣いにもあり、注文してから少し時間がかかるものの、その分丁寧に作ってもらえるのが嬉しいです。高山市に訪れた際には、ぜひこのカフェに立ち寄って、飛騨牛や手作りの料理を味わってみることをおすすめします。温泉旅行の際に訪れると、食事だけでなく、癒しの時間も楽しむことができます。