〒779-3505 徳島県吉野川市美郷古土地 恵美子202-1
080-7207-8127
モノポール珈琲研究所は、徳島県吉野川市にある隠れ家的なコーヒーショップで、深いコクと豊かな香りを持つコーヒーが特徴です。祖父の家をリノベーションしたこの店舗は、まるで山奥にあるような静かな環境に位置しており、訪れる客は自然を楽しみながら優雅な時間を過ごすことができます。特に人気のビーフカレーは、たくさんの肉とシャキシャキの野菜がスパイスと調和し絶品となっています。また、ポーク、チキン、ラム、マトンのバリエーション豊かなカレーもあり、コーヒーとの相性が抜群です。店内は広くないものの、吹き抜け設計で解放感があり、落ち着いた雰囲気で満ちています。常連客によると、特に珍しいインドネシア産の浅煎りブレンドはフルーティで、初心者にも安心して楽しめるとのこと。オーナーやスタッフは丁寧にコーヒーの説明をしてくれ、リクエストに応じた提供もしてくれます。珈琲の深みや豊富なカレーが高評価を得ており、地元の隠れた名店として多くの人に支持されています。