木と樹カフェは、愛媛県伊方町の佐田岬半島に位置し、訪れるお客様に大自然の恵みを味わえるユニークな体験を提供します。このカフェは、地元で捕獲された猪を使用したジビエバーガーやサンドイッチが特に人気で、特産の柑橘系の風味を活かした料理を楽しむことができます。店内は落ち着いた雰囲気で、天気の良い日にはテイクアウトして自然の中で食事を楽しむことも可能です。木と樹は、地元で採れた新鮮な野菜とこだわりのソースで一つ一つ丁寧に仕上げたジビエ料理が自慢です。ポテトも揚げたてで風味豊かに仕上げられ、そのままつまんでも良い塩加減に調整されています。スタッフもフレンドリーで心温まる接客を提供し、フェリー乗船前や観光の途中で立ち寄りやすい位置にあるのも魅力的です。季節や気分に合わせて、瓶コーラやあっさり目のブレンドコーヒーを味わうことができ、さわやかなひとときを過ごせます。このカフェに足を運ぶことで、愛媛の素晴らしい食材と地域の温かさを存分に堪能できます。