東郷町にある「珈琲館 さらさ」は、偶然に見つけた隠れ家的なカフェです。地図で検索してみたところ、大通りから少し入った住宅街の中にありました。入り口は控えめですが、通りの脇に小さな看板が立っているので、気をつけて探せばすぐにわかります。店内に入ると、天井が高く、カウンター越しのキッチンに並ぶ陶器が目を引きます。光が届く窓から入る自然光が、空間を穏やかに包んでくれます。スタッフの奥様はとても丁寧で、笑顔で迎えてくれました。まるで実家に訪れたような、安心感のある空間です。
メニューはシンプルですが、コーヒーの種類が豊富です。私は「スペシャルコーヒー」を注文しましたが、香りと味わいがとても落ち着いたもので、一度飲めばその魅力に引き込まれます。また、コーヒーに添えられる生クリームやあんこも絶品で、後味に残る優しさがあります。モーニングセットも人気で、トーストやサンドイッチが豪華に盛りつけられています。特にサンドイッチはパンの種類が選べて、黒糖と白パンの組み合わせがおすすめです。朝食をゆっくり楽しめる時間帯は、家族連れや高齢のご夫婦も訪れ、静かな時間を過ごす人が多いです。
店内には陶器のカップが並んでおり、それぞれが芸術的なデザインで、見ているだけでも癒されます。コーヒーを注ぐたびに、その器の美しさが際立ちます。また、お庭も整えられており、季節ごとに違った表情を見せてくれます。5月には鯉のぼりが飾られ、なんだか縁起の良い気分になります。店内の雰囲気は、落ち着いた時間が流れているようで、忙しい日常を忘れさせてくれます。特に、朝の時間帯は静かで、コーヒーを飲みながら本を読んだり、会話を楽しんだりするのに最適です。
料理の質も高く、スイーツやパンも手作りで丁寧に作られています。サンドイッチの断面がきれいで、野菜の色が鮮やかに見えます。朝食のセットにはフルーツも付いており、見た目も華やかです。カフェオレはまろやかで、アワアワの泡が美しいです。また、コーヒーに合うスイーツがいくつかあり、甘いもの好きにはたまりません。店主の気遣いも感じられ、注文した品物の提供時間が少し遅めでも、その分ゆっくりと時間を楽しめるよう配慮されています。
「珈琲館 さらさ」は、特別な場所ではなく、日常の中に隠れているようなカフェです。でも、そこに訪れるたびに、心が癒されるような特別な時間になります。コーヒー好きはもちろん、静かな時間を過ごしたい人にもおすすめです。また、近くにはラーメン屋さんもあるので、食事とコーヒーを楽しめるのも魅力の一つです。このカフェは、東郷町の小さな一歩を踏み出すことで、出会える隠れ家的な存在です。これからも訪れたい場所の一つとして、心に残っています。