お米と発酵 Cafe&Shop nda焙は、福島県田村市にある自然派カフェで、お米と発酵食品をテーマにした独特の魅力を持っています。店内は家庭的な外観とは対照的に洗練されたカフェスタイルで、訪れるお客様を温かく迎え入れます。自家焙煎の玄米コーヒーや米粉を使ったスイーツなど、ここでしか味わえないメニューが豊富に揃っています。特にお勧めは、豊富な手作りスイーツセットで、口当たりが優しく身体に嬉しいと評判です。ランチメニューも充実しており、とうめしやアジアンライスバーガーといったユニークな料理が楽しめます。米麹甘酒ブリュレやドライフルーツも人気です。お店は、地元の素朴な味わいと共にサービスの良さでも評価されています。複雑なフレーバーを持つ玄米コーヒーや、天然素材の甘さが堪能できるスイーツは、一度訪れたら何度でも足を運びたくなる美味しさです。また、香ばしい玄米茶のような独自のコーヒーは独自の人気を集めています。他のカフェとは一線を画す風味と居心地の良さが特長のこの場所は、一度訪れる価値ありです。