COFFEE BIYORIは秋田県横手市にあるカフェで、その静かな雰囲気とこだわりのコーヒーが地元の人々に愛されています。このカフェは、店内でゆっくりと過ごすだけでなく、テイクアウトも可能で、駐車場は広くて手入れが行き届いています。主にコーヒーと種類豊富なトーストメニューが提供されており、特に雪見トーストはユニークで試す価値があります。コーヒーとケーキのセットは手頃な価格で、ケーキの質の高さにも驚かされます。常連客も多く訪れ、和やかな交流が場を和ませています。平日にはナポリタンランチも提供され、多くの選択肢が訪れる理由のひとつです。店内は階段を上がった2階にあり、座席は二人掛けのテーブルがいくつか配置され、ソファ席からは駐車場を眺めることができます。スタッフはフレンドリーで、コーヒーのおかわりは割引が利きます。現金のみの支払いに対応しており、Wi-Fiはありませんが、その分デジタルデトックスとして活用するのにも良い場所です。