〒304-0067 茨城県下妻市下妻乙１０７
0296-43-3270
チャンプルコーナーは茨城県下妻市に位置する、ユニークなカフェで、多くの方に愛されています。このカフェは特に、1メートルほどの大きな水出しコーヒー用のサイフォンが置かれており、6時間かけてゆっくりと抽出されるコーヒーが特徴です。飲み物の種類も豊富で、手作りジュースから、スパイスの効いたジンジャーエール、チャイまで、ミルクを使用しない独自のメニューが楽しめます。カレーは本場インドのそれとは異なり、日本人にも受け入れやすい味付けになっており、キーマカレーやケララチキンカレーが好評です。店は静かで隠れ家的な雰囲気を持ち、店内外には経営者のこだわりが随所に感じられます。裁判所の向かいというユニークな立地にあり、まるで「下妻」ではなく「下北」かのように洗練された雰囲気です。カレーやドリンクだけでなく、随所に感じられるアジアンなスパイスと音楽、本が混ざり合った異国情緒も魅力です。さらに、辛い物が苦手な方にも適しており、それぞれのスパイスが絶妙に効いています。ここに来ると、ついいつもとは違ったメニューを楽しみたくなる特別な空間が広がっています。