茨城県潮来市に位置する蔵cafe氷菓ふわりは、元蔵を改装した高い天井の心地よい空間で、多様なかき氷やドリンクを提供しています。このカフェは、八ヶ岳の天然氷を使用し、口に入れるとふわっと溶ける繊細な食感とかき氷の概念を変える体験を提供しています。訪れた顧客たちは、かき氷の上質な味わいや、控えめな甘さで際立つフルーツシロップを絶賛しています。また、シフォンケーキや紅茶、ブレンドコーヒーなど、かき氷以外のメニューも充実しており、多彩なメニューが楽しめることも利点です。特に「イバラキングの生めろんミルク」や「ブラッドオレンジレアチーズ」などは、フルーツの自然な甘さを最大限に引き出した逸品とされています。お子様向けのキッズメニューもあるため、家族連れにも嬉しい配慮がなされています。店内外の景観が素敵で、食事を楽しみながらゆったりとした時間を過ごすことができます。注文は前払い制で、忙しい時でも丁寧な対応がなされ、居心地の良さが際立っています。駐車場は専用スペースが用意されており、車での来店も安心です。季節ごとに変わるメニューも魅力の一つで、何度も訪れたくなる要素が満載です。