牛久市にある小さなカフェに足を運ぶと、最初に目に入るのが店内のウッド調のインテリア。カウンターのみの作りで、落ち着いた空間に包まれる。ここは朝から営業しているモーニングが人気のスポットで、朝の時間帯には地元の人が集まってきている。朝ごはんのセットは500円で、トーストとドリンクが楽しめる。トーストの種類はバタートーストやハニートースト、ピザトーストなど豊富で、どれを選ぶか迷ってしまうほど。特にピザトーストは厚切りのパンにチーズがたっぷりで、味もボリュームも満点。朝からコーヒーを淹れる店主と話しながら過ごす時間は、何とも癒やされる。店内にはスパイシーなパテのバーガーも人気で、昼間にはランチメニューも用意されている。オーナーはゴルフコーチで、その経験を活かしたサービスも魅力。カフェだけでなく、マッサージやゴルフの予約もできるという複合的なサービスが特徴。ただ、駐車場はなく、近くのコインパーキングを利用する必要がある点は注意。また、オープン間もないため、営業日や時間の案内が少し分かりにくいこともあるが、Instagramで確認すれば大丈夫。店内の雰囲気は落ち着いていて、家族連れや友人同士でも楽しめる。特に、窓から見える浅間神社の桜は春の時期に見事で、写真を撮る人も多い。コーヒーはハンドドリップの深煎りで、ポットが用意されていて何杯でも注ぐことができる。お水は有料だが、全体的に価格はリーズナブルで、コスパが良いと感じる。モーニングセットの内容はどれも美味しく、朝の時間に訪れると心が満たされる。また、バーガーのセットは1200円で、スパイシーなパテが絶品。ポテトとドリンクが付いていて、ランチにも最適。店内は全面禁煙で、清潔感があるのも嬉しい。オーナーは気さくで、話しかけるとすぐに会話が弾む。ただ、初めて訪れる人は券売機の使い方やメニューの選び方が少し複雑に感じるかもしれないが、尋ねれば丁寧に教えてくれる。このカフェは、牛久市の隠れた魅力を知るためのスポットとしておすすめ。朝の時間帯に訪れると、静かな空間でリラックスできるし、昼間にはランチやバーとして利用できる。まだ試行錯誤中の部分もあるが、今後の成長に期待が持てるお店だ。特に、ゴルフが好きな人には、オーナーの専門知識が活かされたサービスが魅力。このカフェで過ごす時間は、日常の疲れを癒すのに最適だ。