しまばら湧水館 / Koiカフェゆうすい館は、長崎県島原市に位置する静かで落ち着いた雰囲気を持つカフェです。このカフェは古民家を改装しており、訪れる人々に懐かしさと安らぎを感じさせます。特に人気なのは、島原名物であるかんざらしです。かんざらしは、小さめの白玉団子を島原の湧水で冷やし、蜂蜜ベースのシロップをかけた和菓子です。その上品な甘さは、多くの訪問者を魅了しており、特にレモン味やベリー味のバリエーションが好評です。このスイーツは、暑い夏にぴったりで、さっぱりとした後味が長く記憶に残ります。カフェのスタッフも親切で、訪れるたびに温かく迎えてくれます。カフェの立地は島原城や鯉のいる川に近く、観光中の休憩場所としても最適です。観光客にとっても地元の人にとっても、ここは心地よい休息の場となっています。しまばら湧水館は、静かな時間を楽しみたい人々におすすめの、魅力的なカフェです。