焼津市にあるカフェを訪れたとき、入り口で広がる香りに思わず足を止めた。コーヒーの香りとチョコレートの甘さが混ざり合って、まるで異国に来たような気分に。中に入ると、オーナーのジャマイカ出身者らしい気さくな笑顔が迎えてくれた。彼はコーヒーの豆について丁寧に説明してくれて、どのブレンドがおすすめかを教えてくれた。ブルーマウンテンコーヒーは1から3まであって、それぞれ違った味わいが楽しめる。特に1番のコーヒーは香りが高く、苦味が少なくコクがありながらもスッキリとしていて、飲むのがもったいないくらい。コーヒーを注文している間に、隣の席の人がカカオハスティーを飲んでいたのを見て、私も試してみた。チョコレートの風味がほんのりして、コーヒーに比べて飲みやすかった。店内にはコーヒーの豆や挽いたものも販売されていて、家で同じ味を楽しめるのが嬉しい。オーナーはジャマイカの町と似ているからと、焼津を選んだという話をしていて、その想いが伝わってきた。店内は落ち着いた雰囲気で、雨の日には時間を忘れて過ごせた。カカオを使ったスイーツも種類豊富で、チョコレートアイスクリームが特に美味しい。また訪れたいと思う場所だった。
オーナーの話では、2008年に初めてジャマイカのブルーマウンテンを日本に輸入し、2017年からはカカオ豆の輸入も始めたそうだ。コーヒーのブレンドは1から3だけでなく、ピーベリーという種類もある。1番のコーヒーは600円で、100%のブルーマウンテンがこの価格で楽しめるのが驚きだ。実際に飲んでみると、香りが強く、味に深みがあって、まさにコーヒーの王様といった感じ。店内で製造するチョコレートも手作りで、カカオの風味が際立っている。特にチョコレートアイスクリームは濃厚で、コーヒーとの相性が抜群。オーナーは日本語も流暢に話すし、英語も話せるので、外国人客にも対応しているそうだ。
店の前には無料の駐車場があり、住宅街の中でもアクセスしやすい。イートインできる席は3卓程度で、雨の日には人が集まってくる。オーナーの話では、焼津はジャマイカの町に似ているから選んだというが、実際に訪れてみるとその理由がよく分かる。コーヒーの香りが漂う空間で、時間を忘れて過ごすことができる。また、コーヒーを注文している間に、オーナーが店のことを話してくれて、その熱意が伝わってきた。彼はコーヒーとチョコレートに深いこだわりを持っていて、品質を重視している。店内ではコーヒーの豆を挽いたり、チョコレートを製造している様子を見ることもできる。その姿を見て、お店の雰囲気がより一層良くなった気がした。
ランチ前や午後の時間に訪れると、コーヒーを飲みながら小休憩を取れる。オーナーが丁寧に説明してくれるので、コーヒーの知識がなくても楽しめる。また、コーヒーのブレンドが豊富で、それぞれ違った味わいが楽しめる。1番のコーヒーは香りが高く、2番はコクがあり、3番はスッキリとしている。ピーベリーは他のブレンドとは違い、豆の形が少し異なる。どのブレンドも100%のジャマイカ産で、品質が保証されている。チョコレートもカカオの風味が際立っており、甘さが控えめで大人向けの味。カカオハスティーはチョコレートの風味がほんのりして、コーヒーが苦手な人にもおすすめだ。
焼津市にこのようなお店があることに驚いた。オーナーの熱意と品質へのこだわりが伝わってきて、お店に訪れるたびに新しい発見がある。コーヒーの香りが漂う空間で、時間を忘れて過ごせる。また、コーヒーとチョコレートの組み合わせが最高で、どちらも手作りで品質が保証されている。オーナーの話では、焼津はジャマイカの町に似ているから選んだというが、実際に訪れるとその理由がよく分かる。コーヒーの味やチョコレートの風味が、その土地の魅力を伝えてくれる。次回はランチを挟んで、コーヒーとチョコレートを存分に楽しんでみたい。