焼津市にある小さなカフェで出会ったエイトコーヒーは、静岡県の海辺の町に隠れた癒しのスポットだ。駅から少し歩くと、路地裏のような場所にあり、外観は普通の家みたいに見えるけど、中に入ると温かみのある空間が広がっている。私は初めて訪れたとき、カレーの香りが鼻をついたのを覚えている。メニューにはパスタやカレーのほか、デザートも豊富で、特にプリンが人気らしい。他の客が注文するのを見て、私も試してみたかったのだが、最初は並んで待つことに。でも、待っている間も落ち着いた雰囲気で、何とか我慢できた。店員さんは親切で、カレーが入っているのを確認するときも丁寧だった。カレーは柔らかく、味も濃厚で、辛さは控えめだった。ホロホロの牛すじが口の中でとろける感じがたまらなかった。それに、コーヒーもしっかりした味で、甘いスイーツとよく合う。特にプリンは硬めでしっかりとしていて、カラメルソースとの相性が抜群だった。私はこのカフェのプリンが大好きで、もう何回も訪れている。ただし、並ぶ時間は少し長く感じるかもしれない。店内はカウンター席とソファー席があり、カウンターは少し高めで女性にはやや使いにくいかもしれない。でも、隣の席に座った人とは自然に話ができ、落ち着いた時間を過ごせた。また、カレーのランチセットやデザートのセットがリーズナブで、コスパが良いのも嬉しいポイント。特にスイーツの種類は豊富で、パフェやホットケーキなど、どれも手頃な価格で楽しめる。ただし、駐車場がないので、車で来るのは少し不便かもしれない。近くのパーキングを使う必要があるが、それでも利用したいと思うほど人気がある。他の客が注文するのを見て、私の目はプリンに留まっていた。カウンターで注文して支払いを済ませ、席を選ぶスタイルで、スムーズに進む。ただし、混んでいるときは少し時間がかかるかもしれない。それでも、待っている間も店の雰囲気とメニューの魅力に夢中になれる。カレーのほかにもスパゲティやオムライスもあり、メニューが豊富なのが良い。私は焼津のカレーが好きなので、このカフェのカレーは特に気に入った。また、新作のパフェが登場したら、また訪れたいと思っている。このカフェは、静岡県の街に隠れた小さな宝物のような存在で、地元の人も訪れるし、観光客も楽しめる。私の経験では、カレーとプリンが特におすすめで、コーヒーもしっかりした味が楽しめる。ただし、並ぶ時間や駐車場の問題は覚えておくべきだろう。でも、その分、他の客の笑顔や店員さんの丁寧な対応が印象的で、また訪れたいと思う。このカフェは、静岡県の焼津市で見つけるべき場所の一つだ。