〒789-1201 高知県高岡郡佐川町甲１０５９−７
佐川町にある小さなカフェに行く機会がありました。訪れたのは午後少し遅めの時間で、通りを歩いていると、どこか落ち着いた雰囲気の建物が目に入りました。入り口に「時ノ珈琲」という看板が見えるので、そこを訪れてみることに。中に入ると、木の香りとコーヒーの香りが漂っていて、自然とリラックスできる空間でした。窓際の席に座ると、外の風景を眺めながら時間を過ごせそうでした。このカフェの特徴は、丁寧な接客と、その日その日に合わせたメニューの豊かさです。特に注目したいのは、バスクチーズケーキ。噂通り、とても柔らかくて濃厚で、クリームの味が絶妙。食べた瞬間、これまで食べたチーズケーキの中で最高の味だと実感しました。もう一度食べたいと思って、次回は必ず注文するつもりです。
コーヒーもとても美味しかったです。店主の方がコーヒーを淹れる様子を近くで見ることができて、そのプロセスがとても丁寧で、安心感がありました。特に、コーヒーの豆の選定や淹れ方について、詳しく説明してくれたのが印象的でした。他の客も、それぞれのタイミングで注文して、ゆっくりと時間を楽しんでいる様子でした。このカフェのコンセプトは「ゆっくりと楽しむこと」で、急いでいる人には確認してもらえるような配慮がされていました。私は時間に余裕を持って訪れたので、その点はとても心地よかったです。
お店の雰囲気は、落ち着いていて、まるで心が癒されるような空間でした。壁に飾られている写真や、手作り感のあるインテリアが、どこか温かみを感じさせるもので、まるで親しい友達の家に来たような感覚でした。また、他の客と会話する機会もあって、その場の空気感がとても自然で、安心感がありました。このカフェに来ると、日常のストレスが一瞬で吹き飛んでしまうような気がしました。
メニューには、バスクチーズケーキだけでなく、フレンチトーストやクリームソーダなど、種類が豊富で、その日の気分に合わせて選べるのが嬉しいです。私はフレンチトーストセットを注文しましたが、甘さと食感が絶妙で、とても満足できました。また、コーヒーの量も2杯分入れてくれて、コスパも良いと感じました。このカフェでは、注文する際に「ゆっくりと楽しんでください」という言葉が自然に出てきて、その配慮がとても心地よかったです。
訪れた時間帯によっては、閉店時間に注意が必要な点もありますが、Instagramで最新の情報を確認すれば、心配することなく利用できると思います。このカフェは、佐川町の隠れ家的な存在で、地元の人たちにも人気があるようです。これからも訪れる機会があれば、ぜひまた訪れたいと思っています。美味しい食事と心地よい空間で、時間を忘れて過ごせたことは、大きな思い出になりました。