Cafeニジノキは鳥取県岩美町にあるユニークな創作カレー専門店です。三日間のみ週末に営業しており、訪れる際には事前確認をお勧めします。温かい雰囲気のオーナー夫婦が営むこのカフェは、見事な景色と心地良い空間を提供しています。店内の広々とした空間とゆったりとしたテーブル配置は、訪れる人々にリラックスした時間を約束します。ここのカレーは、週ごとの旬の食材を使った独自のアプローチで、お客様を飽きさせません。ポークキーマカレーやチキンカレーのほか、豆を使ったダルカレー、それに合うエキゾチックな付け合わせも試す価値があります。また、スコーンやバナナタルトなどのスイーツも用意されており、カレー以外の選択肢も豊富です。食材へのこだわりと、一皿ごとに趣向を凝らしたメニューは、一度訪れるとリピーターになること間違いなしです。景色の良さと心地よさ、そして美味しいカレーで、多くの人に愛されている場所です。