和佳〜のどか〜は、鳥取県智頭町の山奥に位置する隠れ家的なカフェです。このカフェは古い民家を改装しており、訪れる人々に落ち着いた雰囲気を提供しています。小川のせせらぎを聞きながらいただく料理は、地元の新鮮な食材を使用した家庭的な味わいが楽しめます。店内には、丁寧な接客で迎えてくれるスタッフがおり、心温まるもてなしが魅力です。また、TOTTORI COFFEE ROASTERさんによってブレンドされた特製コーヒーは、訪れるたびに香り豊かな一杯を楽しむことができます。食後にはシフォンケーキやバナナケーキといった手づくりスイーツが人気で、多くの人がその味に惹かれます。庭に設置された席からは野鳥が訪れる様子も見られ、自然と触れ合った心地良い時間が流れます。周辺の歴史的な景観とともに、村の消えゆくさまを感じることができます。アクセスは少々困難ですが、その分非日常的な体験を楽しめる場所です。訪れる価値がある、知る人ぞ知る場所となっています。