ume cafe WAONは茨城県大洗町にある日本初の梅専門カフェで、梅干しや漬物の歴史が長い「吉田屋」が運営しています。カフェは2014年に創業し、店内では梅を使った多彩なメニューが楽しめます。例えば、お食事ではしらす入り焼きおにぎりの梅茶漬けや、梅を使ったスイーツやドリンクが豊富です。訪れるお客様の多くが梅のバリエーションの多さと、美味しさについて高く評価しています。アクセスは鹿島臨海鉄道大洗鹿島線大洗駅より徒歩21分で、駐車場もあります。店内はさほど広くありませんが、リラックスできる雰囲気です。ペットと一緒に訪れることも可能で、車椅子でのアクセスにも配慮されています。店内では梅を使用した商品やお土産も販売しており、特に梅干しやさまざまな梅スイーツは絶品です。梅を愛する方にとって夢のような場所であり、大洗で特別な体験を提供してくれます。