大洗町にあるカフェで、ちょっと変わった中華料理が楽しめる場所がある。このお店は名前が長くて覚えづらいけど、訪れてみるとその名前の由来がよく分かる。ネオ中華という言葉が使われているけど、それはつまり、伝統的な中華料理に新しいアレンジを加えたような、ちょっと不思議で魅力的な味わいだ。オーナーさんは地元の食材を使いながらも、工夫を凝らした料理を作っている印象で、初めて訪れた人も安心して楽しめる。店内はリノベーションされた雰囲気で、天井が高くて明るい。カウンター席もあって、一人で訪れたときも気兼ねなく過ごせる。席の奥には小上がりのテーブルもあるので、グループでも大丈夫そうだ。朝のランチタイムは人気で、メニューは日替わりの定食が中心。チャーシュー丼やエビチリなど、どちらかを選ぶことができる。特にチャーシューは柔らかくて味がしっかりして、お米とよく合う。ミントポテトサラダは意外な組み合わせだったけど、さっぱりした味がクセになる。ランチのときにはドリンクとデザートが付いていて、お手頃価格で満足できる。オーナーさんはとても親切で、料理の紹介も丁寧。カレーが人気のようで、次回はぜひ試してみたいと思っている。夕方の時間帯は、バーのような雰囲気で、クラフトビールやジンなど、お酒の種類も豊富。お店の雰囲気とお酒の味がマッチしていて、一人で過ごすにもおすすめ。メニューにはオーガニックワインもあって、地元の食材を使った料理と合わせるとさらに美味しく感じる。駐車場は近くの永町商店街にある無料駐車場が使えるので、車で行くのも便利。大洗町は観光地としても人気で、このお店は地元の人も訪れやすい場所。オーナーさんは新しいお店としての熱意があり、地元の食材やお酒を大切にしている。料理の味はもちろんだが、その場の空気や接客の良さも魅力の一つ。このお店は、単なるカフェではなく、ちょっとした旅の感覚を味わえる場所だ。地元の食材を使った創作中華は、他の場所では味わえないもので、リピーターも多い。特にカレーは人気で、オーナーさんも自信を持っておすすめしている。大洗町のアクセスはやや不便だけど、その分穴場的な雰囲気があり、平日は静かで落ち着いた時間が過ごせる。観光で来た人も、地元の人が訪れた人も、どちらも楽しめるお店だ。オーナーさんの笑顔と、料理の味が心地よい。来店するたびに、また来たいと思わせる魅力がある。このお店は、大洗町に訪れたときの思い出に残る場所かもしれない。