〒999-3171 山形県上山市狸森１１９８−８
山形県上山市にある狸森焙煎所は、落ち着いた雰囲気で最高のコーヒー体験を提供するこだわりのカフェです。心地よいジャズの音色に囲まれながら、薪ストーブの温かさに包まれ、ゆったりとした時間を過ごせます。コーヒーは焙煎具合が絶妙で、深いコクが味わえると評価されています。併設されたベーカリーでは、特にリーズナブルなチーズケーキや絶品のアップルタルトが人気です。店内には多様なタイプの席が用意されており、居心地の良さを追求しているため、入店時に若干のルールがある点にも注意が必要です。文庫本が並び、訪れる毎に新しい発見があります。市内からのアクセスも良く、全国でも有数の隠れた名店として知られています。猫が顔を出すこともあり、訪れるたびに心が和む素敵な場所です。