新発田市のジャズ喫茶BIRDは、コーヒーと音楽が融合するレトロな佇まいが魅力の老舗カフェです。和田誠氏がデザインした印象的なロゴを店先に掲げ、訪れる人々を別時代へと誘います。店内には世界各国のミュージシャンのサイン入りLPが並び、見た目も耳も楽しませてくれます。地域の重要な文化遺産とも称されるこの場所では、熱気を感じる生演奏も魅力の一つです。スタッフは親切で温かく、訪問者に地域の歴史や文化を親身に伝えます。店の雰囲気は心地よく、時間の流れを忘れさせることでしょう。コーヒーの味は絶品で、提供も迅速。昼と夜で異なるスタッフが営業を行っており、特に夜の時間帯はジャズに詳しくなくても楽しめる空間です。ジャズの魅力を存分に味わえるこのカフェで、一杯のコーヒーと共に幸せなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。