Cuore伊勢原は、神奈川県伊勢原市の住宅地にあるアットホームなカフェで、地元の新鮮な食材を活かした洋食を提供しています。オーナーが一人で営業するこのカフェは、和室を改造した空間を使用しており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。野菜のピクルスやスコッチエッグにおからを使用するなど、料理には工夫が施されており、季節ごとの旬のデザートも見逃せません。特に柿と紅茶のゼリーはケーキ屋にも負けないクオリティと評判です。価格は驚くほどリーズナブルで、ワンコインから楽しめるコースもあり、地元に根ざした温かみのある料理を提供しています。庭ではハーブや果物も育てており、それらを使ったメニューを楽しめるのも魅力です。特に桜が咲く時期に訪れると、隣接する公園の美しい景観とともに食事を楽しむことができます。駐車場も完備されており、車でのアクセスも便利です。オーナーは気さくで会話が弾むので、訪問の際は事前予約がおすすめです。