丘の上珈琲・koyamame焙煎所は、北海道の丘の上に位置する落ち着いたカフェです。訪れたのは冬の日、空気は澄んでいて、窓から見える景色はまるで絵のように美しかったです。お店の入り口は階段を上らなければならず、少し歩く必要がありますが、その分、静かな空間が広がっています。店内は木の温かみがあり、カウンター席やテーブル席が整っており、友人や家族と訪れるにも最適です。特に1階のカフェは1日3組限定で、貸し切りのような雰囲気を楽しめるのだとか。この日は2階の席に座り、窓の向こうに広がる景色を眺めながらコーヒーを楽しみました。コーヒーは自家焙煎で、香りが高く、味もスッキリとしていて、コーヒー好きにはたまらない一品でした。また、クリームパスタやシュークリームなど、食事も充実しています。味がしっかりして、素材の良さが伝わってきます。特にクリームパスタの麺はアルデンテで、クリームソースとよく合うのです。店員さんも笑顔で対応してくれて、心地よい時間を過ごせました。このカフェは、北海道の自然と調和した場所で、のんびりと時間を過ごしたい人にぴったりです。また、コーヒー豆の種類も豊富で、購入して自宅で楽しむのもおすすめです。この日はアイスコーヒーを頼んだのですが、甘さ控えめで、飲みやすく、夏の日にもおすすめです。店内の雰囲気は静かで、リラックスできる空間なので、仕事の後に一息ついたり、友人と会うのに最適です。また、1階のカフェは予約制で、人気のため早めの予約が必須です。私はこの日、2階の席を予約して訪れたので、貸し切りのような時間を感じることができました。このカフェは、北海道の自然を楽しめるだけでなく、美味しいコーヒーと食事で心を満たしてくれる場所です。また、家族連れやカップルでも楽しめるので、おすすめのスポットです。この日は天気も良く、窓からの景色が最高でした。近くの温泉に宿泊する途中で寄ったのですが、このカフェは休憩場所としても最適です。また、道外からの観光客も多かったので、観光で訪れる際にはぜひ足を運んでみてください。このカフェは、北海道の丘の上にありながらも、都会の喧騒から離れた癒しの空間を提供してくれます。コーヒー好きであれば、ぜひ一度訪れてみてください。美味しいコーヒーと絶景、そして心地よい空間が待っているでしょう。