〒758-0141 山口県萩市川上５４５５−１
余白は、萩市のひっそりとした美しい山間に佇む古民家カフェで、訪れる人々に静かで心落ち着く時間を提供しています。店内は昔ながらの雰囲気を保ちつつ、インテリアにはセンスが光っており、カウンターやランプ、椅子が心地よい空間を演出しています。店主は気さくで丁寧な接客を心掛けており、訪れるたびに心温まるサービスが受けられます。特に昭和の喫茶店を思わせるプリンや、フレーバーの香り豊かなアールグレイ紅茶といったスイーツが人気で、どれもが丁寧に作られた美味しさが光ります。また、ここではイベントもしばしば開催され、地域の情報や興味深い話題を知る場としても、地元の人々から愛されています。車で10分ほどの場所には、萩焼の窯元や自然豊かな阿武川温泉など観光スポットも点在しており、この地区を訪れた際には欠かせない場所です。コーヒー豆の販売やテイクアウトも行っており、自宅でも余白の味を楽しむことができます。平均評価は4.4で、訪れた人々はその素晴らしさを評価しています。