YOSEMITE CAFEは長泉町文化センターベルフォーレ内に位置するユニークでアメリカンな雰囲気が漂うカフェです。このカフェはヨセミテ国立公園をイメージしており、訪れるとアメリカらしい装飾や音楽に囲まれながら、落ち着いたひとときを楽しめます。店内には90年代のニューヨークをイメージした小物が飾られ、アメリカ好きの方々にはたまらない雰囲気です。メニューは多彩で、アメリカの味を日本で再現したユニークな料理が並びます。特に人気のあるチキンオーバーライスやカラフルなレインボーベーグルなど、どれも一度は試してみたい逸品です。金曜と土曜限定のレインボーベーグルは見た目も味も楽しめ、クリームチーズとの相性も抜群です。タコライスやミートボールパスタなど、ボリュームもありつつ、アメリカらしいダイナミックな味わいが広がります。店内は全席ガラス張りで開放感があり、親子連れから一人客までさまざまな方々が訪れます。また、テイクアウトも可能なので、気軽に立ち寄ることができます。スタッフの心地よい対応も魅力のひとつで、訪れるたびに満足感が得られるカフェです。