山になる豊能町に位置する山粋は、心安らぐ贅沢な時間を提供するカフェです。このカフェは古民家を改装した落ち着いた空間で、緑豊かな庭を眺めながらコーヒーやケーキを楽しむことができます。特にキャロットケーキやクロックムッシュといった手作りのメニューが人気で、店内で焼き上げたケーキは絶品です。自家焙煎のコーヒーは、香り高く癖のない味わいで好評です。月に一度提供される手間ひまかけた創作カレーも訪ねる楽しみの一つになっています。インテリアは個性的ながらも落ち着いており、訪れる人々に静寂と癒しを提供します。アクセスは難しいですが、その道程を経て訪れる価値があります。冬には薪ストーブが暖かな雰囲気を醸し出し、一年を通じて訪れる魅力が詰まっています。店主のおもてなしも心温まるもので、訪れるたびに新たな魅力を発見できます。