北斗市にある高島屋珈琲は、どこか懐かしさを感じる隠れ家的な空間で、訪れた瞬間に心がほっこりします。外観は赤いドアが目を引く古民家風の建物で、中に入るとすぐにジャズの音楽が流れ、木の香りとコーヒーの香りが漂っています。カウンター席には青いソファーが並び、奥の焙煎室では豆の香りがするので、コーヒー好きにとってまさに理想の場所です。スタッフは丁寧にコーヒーの淹れ方や豆の特徴を説明してくれるので、初心者でも安心して楽しめます。店内にはたくさんのコーヒー豆が並んでおり、自分に合ったものを選ぶのも楽しみの一つです。また、コーヒーは税込500円で種類豊富で、おかわりもできるのでコスパが非常に良いと感じました。温かいミルクが付いてくるので、カフェオーレでも楽しめます。