日本茶カフェ Ittokiは兵庫県多可町に位置する魅力的なカフェで、日本茶インストラクターの資格を持つオーナーが淹れる本格的な日本茶を楽しむことができます。このカフェは、特に「茶穀米手巻き寿司御膳」が人気で、色とりどりの具材を自分で手巻き寿司にして楽しむことができます。見た目にも美しく、さまざまな味を体験できるこのランチメニューは、訪れる人々の満足度を高めています。五平餅などのデザートも提供され、特に白味噌が人気です。店内の雰囲気はリラックスしており、店員の丁寧な接客も訪れる人々に好印象を与えています。ただし、店内の配置や細かなサービスには改善の余地があるものの、全体的には、心地よい時間を過ごせる場所として評価されています。日本茶の深い味わいとともに、リラックスしたひとときを過ごしたい方におすすめのカフェです。