恵那市に位置するHallis cafeは、築150年の古民家をリノベーションしたお洒落なカフェです。このカフェは、穏やかな田舎の風景の中で、和と洋を絶妙に融合させたインテリアが魅力的です。オーナーはモルディブ出身で、日本人の奥さんと共にこの店を運営しており、二人とも親切で優しい接客が評判です。メニューには本格的なスパイスカレーや、日本人に合わせた優しい辛さのカレーがあります。特にチキンカレーは柔らかく煮込まれていて、スパイスが効いたルーと絶妙にマッチします。また、新鮮な自家製野菜を使った料理も楽しむことができ、デザートやドリンクの選択肢も豊富です。特にデザートプレートやチーズケーキが美味しいと評判で、フラッと立ち寄った人々がついつい長居してしまう隠れ家のような場所です。庭には色とりどりの草花が咲き誇り、ペット連れのお客さんもテラス席で一緒に休憩できます。店内のデザインセンスや飾り付けにも惹かれる人が多く、カフェ全体が落ち着いた雰囲気を醸し出しています。