風待茶房は釧路市に位置する、ほっと一息つける温かい雰囲気のカフェです。このカフェでは、靴を脱いでスリッパに履き替えることで、まるで自宅にいるかのようなリラックスした時間を過ごすことができます。店内にはJ-POPのゆったりとしたアレンジ曲が流れ、穏やな気持ちになれます。料理は決して濃い味付けではなく、特にワンプレートのメニューは日替わりで、この日は鶏のマスタード焼きが堪能できました。健康に配慮した野菜たっぷりの内容と雑穀米が提供され、栄養バランスも抜群です。また、特筆すべきはケーキで、スフレチーズケーキや柿のタルトなど、どれも甘さ控えめで素材の良さが引き立っています。店内の席配置もゆったりしており、感染対策もしっかりされています。オーナーの心配りが行き届いており、お客様が閉店時間を気にせず楽しめるようにと優しい対応が印象的です。リラックスできる環境と美味しい料理・デザートが魅力の、何度でも訪れたくなるカフェです。