小諸市にあるこのカフェは、古民家の雰囲気がとても心地よいです。お店に入るとまず目に入るのは、たくさんの小さな盆栽が並んでいる光景。それぞれの盆栽が丁寧に育てられているのが伝わってきて、まるで自然の中にいるような気分になります。カウンター席は予約制で、目の前でサイフォンコーヒーが淹れる様子が見られるのが特徴です。実際に訪れると、コーヒーの香りが店内を包んでいて、ほんのりと落ち着いた時間が流れているのが感じられます。スタッフの方々は和服姿で、とても丁寧な対応をしてくれます。注文する際には、サイフォンコーヒーの種類やスイーツの選び方など、詳しく説明してくれるので安心です。
サイフォンコーヒーは、他のカフェではあまり味わえない独特の風味があります。特に冬の限定品は、香りが豊かで、飲みごたえがあるのが魅力です。お茶の種類も豊富で、ほうじ茶や阿波晩茶など、それぞれの特徴を活かした飲み方で提供されます。スイーツの中でも目を引くのは、苔玉ケーキや盆栽ティラミス。苔玉ケーキは見た目がユニークで、一口食べるとほんのりとした甘さと、抹茶の香りが広がります。ティラミスも、普段のスイーティングとは一味違った味わいがあり、とても美味しいです。店内には、それぞれのスイーツに合わせた盆栽が添えられていて、食事の時間をより一層楽しむことができます。
カウンター席は、サイフォンコーヒーの淹れる様子が見られるため、時間がゆっくり流れるような感覚になります。また、テーブル席でも盆栽を眺めながらのんびり過ごせるので、家族連れやグループでもおすすめです。ただし、カウンター席は人気があるため、時間帯によっては予約が必要です。実際に訪れた人の中には、カウンター席が満席だったためテーブル席を選んだという声もありました。ただし、テーブル席でも盆栽を愛でる機会はあるため、どちらでも楽しめます。また、店内の演出がとても充実しているので、観光客やデートのスポットとしても人気があります。
スイーツや飲み物の味は、個人の好みによって評価が分かれるかもしれませんが、全体的な印象はとても良いです。特に、サイフォンコーヒーの香りや、スイーツの見た目と味のバランスが魅力的です。スタッフの対応も丁寧で、安心して過ごせます。また、古民家の改装された店内は、和の雰囲気がとても豊かで、時間を忘れて過ごせます。観光で訪れた際には、このカフェを訪れることをおすすめします。特に、小さな盆栽の数々や、サイフォンコーヒーの演出に注目すると、より一層楽しめるでしょう。
このカフェは、日常の疲れを癒すための場所としておすすめです。サイフォンコーヒーを淹れる様子を眺めながら、ゆっくりと時間を過ごせます。スイーツもとても美味しいので、お土産に購入する人も多いです。また、盆栽を購入できるオプションもあるため、特別な日のお土産にもぴったりです。実際に訪れると、その雰囲気とサービスに心を癒されます。このカフェは、小諸市を訪れた際にはぜひ訪れたいスポットの一つです。また、遠方からの友達を連れて行くのもおすすめで、一緒に楽しめる時間を過ごせます。