〒738-0224 広島県廿日市市栗栖１１４−１２８
0829-78-2505
廿日市市に位置する小さなカフェに訪れた時は、いつも通りの街並みを抜け、自然に囲まれた場所に足を運ぶと、まるで別の世界に来たような気分になる。このカフェは、木々が生い茂る中にあるログハウスで、外観はシンプルだが中には温かみがあり、まるで家にいるような安心感を与えてくれる。訪れた日は偶然の訪問だったが、店内に足を踏み入れた瞬間から、心がリラックスした。特に、大きなストーブやオーナーが手作りしたテーブルなど、細かいところに気配りが感じられ、ここはただのカフェではなく、心を癒す場所だと実感した。また、自然の音が聞こえてくるような静かな環境で、時間を忘れてくつろげる点も魅力的だ。訪れた人の多くが、この場所に惹かれる理由が理解できる。
コーヒーは深煎り、中煎り、浅煎りの3種類から選べるという点が特徴的で、それぞれの風味が楽しめる。特に深煎りは、香りが強く、苦味がしっかりしているが、酸味も程よくバランスが取れている。浅煎りは、フレーバーが際立っており、初めて飲む人も楽しめる。また、オーナーが独自のブレンドを一切使わず、ストレート豆を使うというこだわりが、コーヒーの味に反映されている。この点が、多くのリピーターがいる理由の一つだと感じた。コーヒーの味が絶品で、特に「過去1番」という感想を述べる人もいたが、実際に飲んでみると、その評価が納得できるほど。また、コーヒーを注文する際に、オーナーと話しながら選ぶことができ、その対話もまた楽しめることだ。
ケーキもまた、このカフェの魅力の一つだ。チーズケーキは、上側が軽く焼かれており、中はふわふわで濃厚な味わいが特徴的。オイルサーディンのオープンサンドも評判が良く、どちらも美味しいと評判だ。また、ケーキはオーナーが自ら焼いているという点も、特別な味わいを生み出している。その手作り感が、味に深みを加えている。特にチーズケーキは、一口食べると、その濃厚さと柔らかさが口の中で広がり、一度食べたら忘れられない味だ。このカフェでは、コーヒーとケーキの組み合わせが、まるで特別な時間に変わる。また、ケーキの他にも、フランスの地方菓子なども提供されており、季節によってメニューが変わるのも魅力の一つ。
店内には、オリジナルのブローチやイヤリングなどの雑貨が並んでおり、それもまた見どころの一つ。オーナーが手作りしたもので、どれも個性的で、そのデザインや素材に惚れてしまう人も多い。特にブローチは、シンプルながらも存在感があり、持ち歩くことで気分が上がる。また、雑貨の他にも、コーヒー豆の販売や、コーヒーに関する小物も販売されており、カフェの雰囲気をさらに深めている。このように、カフェの空間は、コーヒーとケーキだけでなく、雑貨の楽しみも含んでいる。訪れた人は、コーヒーを味わいながら、雑貨をチェックする時間も楽しめる。
オーナーの気遣いも、このカフェの魅力の一つだ。初めて訪れた人でも、すぐに打ち解けられるような雰囲気があり、話しかけやすい。また、オーナーの話に耳を傾けると、カフェの思いやこだわりが伝わってきて、その熱意に感動する人も多い。特に、雨の日は店内が静かになり、オーナーと話しながら時間を過ごすことができ、それがまた特別な体験になる。また、モーニングやランチのメニューもあり、朝から利用する人も多い。このように、このカフェは、時間とともに心が癒され、リラックスできる場所として、多くの人に愛されている。また、アクセスがやや不便な場所にあるため、遠くから訪れる人も多く、その足を運ぶ価値があると感じた。