インテルヴァッロ intervallo〜souvenir〜は、足利市に位置する小さな可愛らしいカフェで、訪れるたびに癒しのひとときを提供しています。店内はこぢんまりとしており、女性のオーナーが一人で丁寧に切り盛りしています。特にデザートの盛り付けは芸術的で、美しい見た目を楽しみながら、タルトやシフォンケーキなどの多様なメニューを味わうことができます。オムライスやパクチーのジェノベーゼも人気で、どの料理も心を込めて作られていることが伝わります。アイスコーヒーの香りやチャイティーの味わいに感動するお客様も少なくありません。席数は少ないですが、店内のゆったりとした雰囲気は一人でも入りやすく、静かに過ごすのに最適です。店主の誠実で優しい接客がさらにこのカフェの魅力を引き立てています。定休日には訪問がなかなか叶わないため、事前に確認して訪れることをおすすめします。