山梨市にあるCafe三ツ葉は、古民家をリノベーションした風情あるカフェで、山梨県産の食材を使った料理を楽しむことができます。食事はオーナーが自ら漬けた酢づけ野菜や自家製ジャムが特徴で、特にポポのジャムは食べやすいと評判です。店内は座敷やカウンター席があり、小さなお子様同伴でも安心して過ごせます。静かで落ち着いた雰囲気が魅力で、心と体をリラックスさせる時間を提供します。薪ストーブがあり、寒い季節でも温かい空間を演出しています。料理のボリュームは控えめながらも、地元の食材を活かした優しい味わいが訪れた人々を魅了します。デザートでは自家製のフォンダンショコラが人気で、有機チョコレートと枯露柿を使用した贅沢な一品です。駐車場は店の前にありますが、道が狭いのでアクセスには注意が必要です。平日のみ営業しており、一月と二月は休業期間となるため、訪問の際は事前の確認をおすすめします。このカフェは土地の魅力を存分に堪能できる癒しの場所となっています。