喫茶 ムムムは別府市に位置し、ノスタルジックで心温まる雰囲気が漂うカフェです。隠れ家的な場所にあり、路地裏にひっそりと佇むこのカフェは、訪れる人に別府の街を思い起こさせるような独特の魅力を持っています。ここでは、専門的な技術で淹れたこだわりのコーヒーを楽しむことができ、紅茶のようにプレスされたユニークなスタイルが特徴です。オムライスやバタートーストを始めとする料理も絶品で、少し高めかもしれませんが、価格に見合った価値があります。店内は薄暗がりで落ち着いた雰囲気で、旅行者にも地元の住人にもリラックスできる空間を提供しています。店員の接客も評判が良く、まるで温泉のように人を包み込む温かさが訪れる人々を魅了します。地元特有の話題や、別府の過去と今を知ることができる交流の場でもあり、心地よいひとときを過ごせます。そんな心地良い時間を過ごせるのは、朝食に訪れる際のジューシーなバタートーストや、香ばしいコーヒー豆の香りといったディテールにこだわっているからこそです。