大分県別府市にある香りの博物館に併設されたカフェ・サ・サンボンは、おしゃれな雰囲気と豊かなメニューで訪れる人々を魅了しています。特にサラダは多種類の新鮮な野菜を使用しており、その美味しさとボリューム感で多くの常連客を引きつけています。また、パスタやグラタンも外れがなく、訪れる度に異なる具材を楽しむことができます。親しみやすいスタッフと心地よい空間が広がる店内は、ランチタイムには多くの人々で賑わい、時には予約が推奨されるほどの人気を誇ります。さらにハーブティーや濃厚なチーズケーキなど、デザートやドリンクも充実しており、お手頃な価格で贅沢な時間を味わえるのが魅力です。無料駐車場があり、博物館や庭園の景色を楽しみながらリラックスすることができるため、観光客にもおすすめです。食後には足湯も利用可能で、リラックスタイムを満喫できます。一部の口コミでは店内の声が気になることもあるようですが、様々な楽しみ方ができるこの場所は、多くの人々に愛され続けています。