〒670-0017 兵庫県姫路市福中町71
日影 coffee&space hikageは、兵庫県姫路市に位置し、エモーショナルな雰囲気と素晴らしいインテリアが特徴のカフェです。姫路駅から姫路城の方向へ徒歩10分ほどの夜の飲食街に位置し、ひときわ異彩を放っています。ガラス張りの店舗で、中に一歩入るとチルで独自の雰囲気が漂います。ここではハンドドリップで提供されるコーヒーが評判で、焙煎の仕方によって味が変わり、特にフルーティな浅煎りや深みのある深入りが楽しめます。名物のプリンは硬めで、バニラやきなこのアイスクリームと共に提供され、独特な組み合わせを楽しめます。カフェは、夜でも営業しており、昼間の落ち着いた雰囲気から夜の雰囲気への移行を体験することができます。待ち時間が長い場合がありますが、店内の静けさと流れる音楽が心地よさを提供します。店員の対応も非常に丁寧で、訪れるたびに心温まる体験が得られます。ただし、店内は少し狭めで、大人数での訪問は難しいかもしれません。全体的に、日影 coffee&space hikageは独自の雰囲気を持ち、訪れる価値のあるカフェです。