北杜市に隠れた癒しのカフェを発見しました。この場所は山梨県の自然に囲まれた静かな場所にあり、訪れた瞬間から心が落ち着きます。店内は自宅兼店舗という感じで、天井が高く開放的。窓からは緑が広がり、まるで森の中にいるような気分に。初めて訪れたときはちょっと迷いましたが、地図を確認しながら進むと、小さな看板が目を引く場所にたどり着きました。このカフェは基本的に予約制で、来店前には必ず電話で確認するのがおすすめです。なぜなら、店主さんは1人で運営しているため、予定が変更になることも。でも、その分丁寧な対応が嬉しいです。店内の雰囲気は落ち着いていて、音が響く場所もあるので、静かに過ごしたい人には奥の席がおすすめ。私は夕方に行ったときに、日差しが強かったので少し気になりましたが、窓際の席は夕焼けが美しく、写真を撮るのに最適でした。このカフェの魅力は、何よりも料理にあります。注文する際はドリンクをまず決める必要がありますが、スムーズに注文するには「○○を食べたいので、ドリンクは△△にします！」と伝えるとスムーズ。特に人気なのはそぼろかけご飯で、ほんのり甘い味噌とピリッと辛いラー油が絶妙。ご飯は雑穀が入っていて、プチプチとした食感が楽しめます。付け合わせのピクルスやアーモンドスライスもアクセントになっていて、一口ごとに新しい味が広がります。スープもおすすめで、季節によってメニューが変わるため、何度訪れても新鮮さがあります。私はカレーやシチューが好きですが、他の客が注文しているのを見て、次は別のスープを試してみようと思っています。また、ドリンクはワンドリンク制で、食後にチャイを注文するとさらにリラックスできます。店主さんはコミュニケーションを重視しているタイプではなく、無理に話しかけられることはないですが、丁寧で几帳面な人柄が伝わってきます。ただし、調理中の音がやや大きく、静かに過ごしたい人には少し気になるかもしれません。でも、その分料理の質に注力しているのかもしれません。実際に食べてみると、素材の良さが際立っていて、見た目も美しい盛り付けが魅力。特にデザートはおしゃれで、ケーキの味もしっかりしています。このカフェは、忙しい日常の中で自分時間を過ごすのに最適です。1人で訪れる人も多く、静かな時間の中で自分と向き合うことができます。ただし、店主さんとのやり取りは少し緊張するかもしれませんが、その分丁寧な対応が嬉しいです。ここは、山梨県の田舎にある小さなカフェですが、その雰囲気と料理のクオリティで多くの人を魅了しています。来店する際は、時間に余裕を持ち、ゆっくりと訪れるのがおすすめです。