美瑛町に位置する喫茶 すずらんは、地元の人々だけでなく観光客にも愛される名店です。1961年創業のこの喫茶店は、美瑛で最初にできたといわれ、歴史と伝統を感じさせます。店内はこじんまりとしていますが、落ち着ける雰囲気があります。コーヒーは注文を受けてから豆を挽き、新鮮な香りと深い味わいが堪能できます。特にアイスコーヒーは氷そのものがコーヒーでできており、時間が経っても味が薄まりません。また、フードメニューも豊富で、エビを使ったアメリケーヌパスタやカルボナーラ、そしてカレーやドリアなど様々な料理が楽しめます。最近では週末のみの営業ですが、訪れる価値は十分にあります。地元の常連客はもちろんのこと、新規の来店者にも親切な対応が喜ばれています。美瑛町を訪れた際には、ぜひ立ち寄りたい一軒です。