札幌の中心部にあるcafe&bar日晴堂は、訪れた瞬間に心地よい空間に包まれる。外観はシンプルながらも、内装はスタイリッシュでオーナーのセンスが感じられる。店内は縦長で、カウンターとテーブルが配置されていて、グループやペアで満席の様子が見られる。私の場合は、奥のカウンター前2人用テーブルに座ることができた。この場所は落ち着いた雰囲気で、友人と話しながらくつろぐには最適だ。特に夜はカクテルやワインが楽しめるので、リラックスしたい時にもおすすめだ。
メニューは豊富で、ドリップコーヒー、ハーブティー、紅茶、ココア、クリームソーダなどドリンクが充実している。アルコール類もビールやクラフトビール、カクテル、ワイン、日本酒など多種多様で、食事の相性もよく楽しめる。軽食やスイーツも充実していて、クレープやスコーン、カスタードプリンなどが人気。私が注文したスパイスチキンカレーは、トマトの酸味と玉ねぎの炒め具合が絶妙で、チキンはホロホロと柔らかく、コクがしっかりしている。カレーの辛さは5種類あるが、スタッフに尋ねてスパイスチキンカレーを注文した。これは私の過去一のチキンカレーだった。フライドポテトもカリッとし、インドカレーソースが絶品で、ラッシーは優しい味わいだった。
カレーの他にも、季節のクレープやプリンアラモードが人気だ。特に北海道プリンは固めで、レーズンの味付けとカラメルのビターテイストが特徴的。私はカスタードプリンを注文したが、レーズンの風味が香り、甘さが控えめで美味しかった。また、クリームソーダは見た目も華やかで、デートや一人の時間にもおすすめ。席の配置は広々としているが、4人用のテーブルが空いていれば、大人数で訪れるのも良いだろう。ただし、駐車場はなく、国道36号から近く、周辺のコインパーキングを利用するのが良い。ただし、すすきのエリアなので少し高めの料金がかかる可能性がある。
このカフェの魅力は、なんといっても食事のクオリティと空間のバランス。カレーは辛さの選択肢がなく、個人的にはもう少し自由度があれば嬉しいが、その分料理の味に自信があるのだろう。また、オーダーの流れもスムーズで、注文から提供まで3分程度で到着する。スタッフの対応も親切で、カレーの辛さを尋ねてくれたのはとても助かった。カレーの他にも、ラム肉のカレーが人気で、パクチー好きにはおすすめ。カスタードプリンは北海道の素材を活かした味で、スイーツ好きにはたまらない。
札幌で食事やコーヒーを楽しめる場所として、cafe&bar日晴堂は間違いなくおすすめ。特に週末は開店前から行列ができる人気店で、予約をしたほうが良いかもしれない。店内は落ち着いた雰囲気で、デートや友人との会話に最適。ドリンクやスイーツの種類も豊富で、何を注文しても満足できる。カレーは辛さに合わせて選べるのも魅力的。また、フライドポテトやラッシーの組み合わせもおすすめで、サクサクのポテトにカレーソースが合う。カレー好きやカフェ好きには、一度訪れて損はない場所だ。札幌の街を散歩しながら、このカフェで休憩するのも良いだろう。