ROOSSi Roastery and Cafeは静岡市の隠れ家的なカフェで、古民家をリノベーションした魅力的な空間で一息つける場所です。店内はノスタルジックで落ち着いた雰囲気で、訪れる人々に穏やかな時間を提供します。こだわりのあるコーヒーやスイーツが人気で、特にティラミスやカプチーノは絶品と評判です。カスタマーレビューでも高評価を得ており、その深い味わいと丁寧な接客が魅力です。場所は少し見つけにくいですが、新静岡駅の近く、人宿町の新しいエリアで、裏路地のような静かな環境にあります。複合施設の2階に位置し、階段を登ると素敵な空間が広がっています。鷹匠から移転してからも、多くの常連客を魅了し続けており、コーヒーだけでなく、食事やデザートも楽しめる点で、幅広い層に支持されています。また、店員の方々のフレンドリーな接客も、訪れる度に楽しいひとときを過ごせる理由の一つです。