映日果（えいじっか）は愛媛県今治市の静かな森に囲まれたカフェで、地元産の食材を使った料理やデザートを提供しています。このカフェはNPO法人のしまの里によって運営されており、村興しを目的に作られました。特に人気なのは、独自のダシで作られたカレーうどんで、鯛の旨味を活かした深い味わいが特徴です。また、エビ味噌おにぎりや地元産食材を使った小鉢もおすすめです。スタッフの温かい接客も訪れる人々の心を和ませ、アットホームな雰囲気が魅力です。デザートには旬の果物を使った黒イチヂクやせとかがあり、どれも経営理念である「美味しい、安心、安全」を感じさせます。店名の由来は無花果の別名『映日果』から取られ、『不老長寿』の意味を持つこともあります。また、ええ実家とも聞こえるように名付けられ、訪れる人に安心感を与える場所となっています。このカフェは家族連れにも優しく、平均評価4.6という高評価を得ています。