西尾市にあるsubaco lifedesign&Co.は、倉庫をリノベーションしたユニークなカフェで、特に夏季にはかき氷専門店として人気があります。このカフェでは、ふわふわの氷に絶妙なフレーバーを組み合わせた、多彩でユニークなかき氷を楽しむことができます。シロップはフローズン状態で提供され、滑らかな食感とまろやかな口当たりが特徴です。建物自体は断熱性が低く、夏場は室温が高いため、ドライブスルーを利用する方が快適かもしれません。接客も非常にフレンドリーで、リラックスした雰囲気の中で過ごせます。座席は限られているため、相席になることがありますが、それでも多くの人が訪れる理由は、このカフェならではの味わいにあります。冬季には包子などの販売も行われ、訪れるたびに新しい発見があります。地元の新鮮な素材を使ったこだわりのメニューが揃っており、訪問者の舌を飽きさせません。また、駐車場は店舗から少し歩いた場所にあり、暑い日はかき氷の冷たさが一段と心地よく感じられます。インスタグラムで最新情報をチェックしながら、季節ごとの特別な味わいを堪能できるこのカフェは、地域のカフェ好きにとって外せないスポットとなっています。