ヒグチコーヒーハウスは、甲斐市にある静かで落ち着いた雰囲気のコーヒーショップです。夕方からオープンしており、店内はお洒落なBGMが流れ、座り心地の良い広々としたソファが設置されています。このショップは美しい夜景を楽しめる窓側の席が特に魅力的で、大切な人とプライベートな時間を過ごすのに最適な場所です。店内は静かで少人数での利用に向いており、Wi-Fiも完備されているため、勉強や読書をしたい方にもぴったりです。特に人気なのはフレンチプレスによるコーヒーと、日替わりの手作りケーキのセットで、どれも非常に美味しく、価格もお手頃です。コーヒーが苦手な方や子供には、バナナやイチゴのジュースが用意されており、ハーブティーも絶品。これらの評価が示すように、訪れるたびに異なる風味を楽しむことができ、長時間いても退屈しない魅力的な場所です。