飛騨高山茶寮 三葉は岐阜県高山市に位置し、古民家を改装した和風のおしゃれなカフェです。内部はモダンなデザインで、どこを撮ってもインスタ映えする雰囲気が漂います。抹茶ラテやほうじ茶ラテなどの飲み物が人気で、特にラテアートが楽しめるサービスが魅力です。抹茶やほうじ茶を使ったかき氷は絶品で、ユニークなテイストが味わえると評判です。特に塩レモンのかき氷は新鮮な驚きを提供してくれます。もちろん、甘党におすすめの苺の手毬もなかは、見た目と味で訪れる人々を楽しませてくれます。子供連れにもぴったりで、ワンちゃんも一緒に楽しめるスペースがあります。店内の温度管理や利用制限について意見はあるものの、高評価が多く、常にリピーターが訪れる人気店となっています。創造性溢れるメニューと、訪れるたびに新しい驚きが待っているこのカフェは、訪れる価値があります。