山のカフェ トレヴは、元々駐在所として使用されていた建物を改装した隠れ家的なカフェで、島根県大田市三瓶山エリアに位置しています。外見に目立った看板がなく、一瞬見過ごしてしまいそうですが、その中に入るとおしゃれで温かみのある雰囲気が広がっています。カフェの特製スープカレーは、その絶妙なスパイスと炒めたたっぷりの野菜が絶品と評判で、訪れる客の舌を楽しませています。コーヒーは地元の焙煎豆を使い、スッキリとした飲みやすさが魅力です。また、ブランコやハンモックが設けられた裏庭では、絶景を楽しみながらリラックスしたひとときを過ごすことができます。オーナーが一人で運営しており、その温かな人柄とともに、地元の魅力を引き立てるプランを持ち合わせています。電子マネーも利用可能で、駐車場は裏手にあり、アクセスも便利です。おしゃれなノンアルコールカクテルやスイーツなど、夜はバーとしての一面も楽しめ、店内外問わず居心地の良い時間を満喫できることでしょう。天気が良い日には外のオープンテラス席で開放感を味わうのも一興です。