〒779-3610 徳島県美馬市脇町大字脇町５５
0883-53-2333
藍蔵レストランは徳島県美馬市に位置し、地元の食材を使用した料理を提供するカフェレストランです。かつて藍染の蔵であった建物をリノベーションしており、二階の解放的な飲食スペースからは整備された美しい庭が眺められます。訪れるお客様は一階で注文と支払いを済ませ、二階で食事を楽しむスタイルです。特に人気のメニューは柔らかく美味しく仕上げられた阿波尾鶏のせいろ蒸しで、観光客や地元の人々に好評です。また、店内には快適な座席があり、長時間の滞在も心地よいです。その他にも、地元特産品や藍染商品の販売コーナーもあり、観光の合間に立ち寄るには最適な場所です。ただ、Free Wi-Fiがない点は少々不便ですが、全体的に落ち着いた雰囲気で、カフェタイムを楽しむことができます。観光客が愛するこの店は、歴史と現代の融合が楽しめる特別な場所です。