羽村市にあるcaffeむつみは、ご夫婦が自宅の一角で営む温かい雰囲気の田舎料理カフェです。このカフェは、特に麹を使った料理が好評で、健康を意識した食事を楽しむことができます。お客様はゆったりとした時間を過ごせると高く評価しており、家庭的な雰囲気の中で提供される料理は、前菜からデザートまで心と体を満たしてくれます。前菜の品数の多さと種類の豊富さには驚きの声が多く、それに続くメイン料理も大変美味しいと人気です。特にランチセットは前菜のボリュームがあり、健康的な麹をたっぷり使いながらも重すぎず、飽きのこない美味しさが魅力。メイン料理には牛すじカレーや豚丼があり、デザートには甘酒を使ったアイスクリームなどが提供され、麹づくしの料理を楽しめます。玄米や雑穀米など、体に優しい食材を選べるのも嬉しいポイントです。訪れる人々はオーナー夫婦の人柄にも魅了され、何度も訪れたくなる居心地の良さを感じています。犬も出迎えてくれることがあり、リラックスしたひとときを過ごせます。